因各種原因行胃部分切除術(shù)后，殘胃和吻合口粘膜發(fā)生慢性炎癥，臨床上又稱為殘胃炎。是胃部分切除術(shù)后最常見的病變。殘胃萎縮性胃炎發(fā)生較快，最快在術(shù)后2年即可發(fā)生，行Billroth Ⅱ式手術(shù)者比I式更易發(fā)生。國內(nèi)報道作Billroth Ⅱ式手術(shù)的10年后殘胃炎發(fā)生率達98%，活檢萎縮性胃炎發(fā)生率76%～85%。手術(shù)后胃炎如此高的發(fā)病率與下列因素有關(guān)：

　　1、膽汁、腸液返流：胃大部切除術(shù)后，破壞了胃的正常生理解剖功能，特別是失去了幽門括約肌的作用，導(dǎo)致膽汁、腸液返流的發(fā)生率增高，胃炎亦隨之增多。

　　2、血清胃泌素減少：胃泌素可刺激胃粘膜細(xì)胞增殖，加強胃粘膜屏障，低抗H+反彌散作用。胃部分切除術(shù)時含G細(xì)胞的胃竇被切除，胃泌素分泌減少、缺乏，故殘胃粘膜易受損。

　　3、殘胃粘膜缺乏營養(yǎng)因子：胃泌素對胃粘膜具有營養(yǎng)作用，其分泌減少致其營養(yǎng)作用減弱。

　　4、手術(shù)損傷：縫合技術(shù)欠佳，縫合口不平整，胃粘膜集成較大皺襞，其間易積存胃內(nèi)容物，刺激引發(fā)炎癥。

　　5、殘胃內(nèi)環(huán)境適合細(xì)菌的生長，細(xì)菌也可損傷胃粘膜。